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【新闻】惠州蛋价跌破5元档主反而赚得多辽西黄耆

发布时间:2020-10-19 02:08:19 阅读: 来源:板擦厂家

惠州蛋价跌破5元档主反而赚得多

“现在鸡蛋便宜,有5块钱的鸡蛋了,我家就多吃鸡蛋少吃猪肉。”11月9日上午8时许,在南坛市场一鸡蛋摊位买鸡蛋的市民黎女士说道。黎女士的感受在价格监测的数据上也得到了佐证。11月9日,市价格监测中心透露,中秋节后鸡蛋出场价格迅速下行,惠州市区鸡蛋零售价已跌破5元/斤大关,比10月同期下降7.5%,比去年同期下降22.12%。

市民多吃蛋少吃肉

去年,鸡蛋价格涨至高位,本地土鸡蛋一度涨至11元/斤,“那时候真是没法吃鸡蛋,一天一个价,幸好那时猪肉便宜。”去年来到惠州带孙子的黎女士对此记忆犹新,家里曾试过一个星期不见蛋影。如今情形有点相反,黎女士就反过来多吃鸡蛋少吃猪肉。南坛市场因区域等因素影响,菜肉价格相对略高,但记者昨日逛菜市发现,本地土鸡蛋价格有所下降,小金鸡蛋售价最低,为5元/斤,马安鸡蛋从最高时的8元/斤降至6元/斤,石坝土鸡蛋从11元/斤降至10元/斤。

惠州市价格监测中心负责人称,去年受“H7N9”禽流感事件影响,全国商品代蛋鸡场雏鸡补栏数量大幅减少,导致鸡蛋供给明显减少,鸡蛋价格升至历史新高。后来,随着公众对禽流感的认识趋于理性,对鸡蛋的正常需求得以释放,今年的鸡蛋价格呈现回落态势。监测数据显示,惠州市区鸡蛋零售价格1-7月价格以降为主,7月下旬价格止跌回升,10月中下旬价格随即回落,延续至今已经连降两周。目前,惠州市区鸡蛋零售价格已跌破5元关口,为4.93元/斤,环比上月同期下降7.50%,比去年同期下降22.12%。

档主比高价时赚得多

对于鸡蛋摊贩来,虽然零售价有所下降,但自己的利润却比高价时要多。南坛市场一鸡蛋档主黄女士称,鸡蛋进货价高时,并不敢把价格抬高销售,仍尽力维持相对较稳定些的价格,因担心购买的人更少,而如今进货价降下来后,零售价也随之下降,但相对高时,自己的利润空间却更大了,而且“上周比上上周的销量要高一点”,黄女士乐呵呵地说道。

在出场价方面,市价格监测中心监测数据显示,今年,市区本地鸡蛋出场价格呈现波浪式态势,出场价格在2月上旬出现短暂性上涨后高位回落,5月中旬开始低位徘徊三个月,在夏季减产及节日需求加大的刺激下,8月份开始触底反弹,中秋过后迅速下行。上周鸡蛋出场价格为600元/50公斤,处在今年的最低价位,环比上月同期下降7.69%,比去年同期下降约一成。

后市价格或继续回落

市价格监测中心负责人分析,今年上半年,市场鸡蛋供应充足,导致了市区价格鸡蛋高位回落。第三季度受天气炎热影响,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋储存时间缩短,市场供应减少,而市场需求又因9月开学及中秋、国庆节日等因素影响,推动了鸡蛋价格上行。10月份节日因素消退,促使鸡蛋价格迅速回落。上述负责人称,监测数据显示,目前蛋雏鸡及豆粕价格均比去年同期降低了2-3成,蛋鸡养殖成本降低提供了下降空间,同时,11月及12月份,广东天气仍有利于蛋鸡产蛋,预计后市鸡蛋供应充足,价格或将继续回落。

(文章来源:东江时报)

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