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【新闻】惠农视点柑橘市场如何产销两旺看重庆田葱

发布时间:2020-10-18 16:05:20 阅读: 来源:板擦厂家

[导读]在整个柑橘产业中,重庆市从供给侧着手调控布局,让柑橘产能保持稳健增长势头,同时持续深入调优品种结构,另外结合深加工来延伸产业链条,让柑橘市场能够保持产销两旺的健康发展。

按市场监测价格计算,预计在2016/2017年度产季,重庆市的柑橘综合产值将达253亿元,屡创新高。近年以来,通过引进新品种、杂交培育和高接换种等方法,重庆市的柑橘能在一年四季错峰上市(上年8月到次年7月),各品种都能保持畅销。地处中西部柑橘产业带的主力产区,重庆市柑橘市场在产能稳健增长的背景之下,产值也是水涨船高,没有陷入产销脱节的恶性循环。

产能增长保持稳健

综合各统计口径数据来看,重庆市柑橘产能已经保持12年连续增长的势头。仅以官方发布数据为依据,2013年/2014年产季以来,重庆市柑橘种植面积保持3.99%的年均增幅,产量保持7.90%的年均增幅。据惠农网推算,2016/2017年产季,该市柑橘种植面积为326.万亩(市场预估为331.6万亩),产量在310.4万吨以上(市场预估为312万吨)。

根据“重庆市柑橘产业‘十三五’发展规划”,到2020年全市柑橘种植面积将达330万亩(新建30万亩,改造20万亩),总产量将达330万吨。结合来看,重庆市的柑橘产能将继续保持稳健增长的势头。

品种结构持续调优

据重庆市农委生产调度统计数据显示,该市早中晚熟柑橘品种比例,由2006年的5:80:15调整至目前的25:30:45,呈现出“金字塔”状的黄金结构。优化品种结构,重庆采取的是“点面结合”的方法;在早中晚熟品类优化方面,主要倾向于削减常规中熟品种(或经济效益低)的比例;在早中晚熟品类结构调优的同时,注意结合品种的丰富多样性来进行。

柑橘产业作为重庆市主要农作物和经济作物,将积极落实国家倡导的供给侧改革政策布局,在持续优化品种结构方面,主要是发展和调优晚熟柑橘品种结构,调减(换种)中熟品种;大力发展次年2-6月成熟的晚熟柑橘(新发展晚熟柑橘20万亩),晚熟柑橘达到150万亩以上,通过高接换种逐步将20万亩中熟品种更换成晚熟品种,使早中晚熟比例更加科学合理。

截至2015/2016年产季,以沃柑、不知火等杂柑,以及塔罗科血橙新系等晚熟新品种分别增加7.9万亩、4.3万亩,柠檬和地方柚分别增加6.2万亩和4.2万亩,持续推进扩大早熟及晚熟柑橘种植规模;与此同时,削减经济效益低和中熟老品种的种植规模,如夏橙、哈姆林减少1.6万亩,锦橙、脐橙分别减少4.4万亩和1.3万亩。在丰富晚熟品种的同时,也在通过市场机制淘汰经济效益低的落后(常规)品种。

深加工转化产能

在“重庆市柑橘产业‘十三五’发展规划”中,明确提出要调减加工果基地20万亩,调减浓缩橙汁产能50万吨,新增NFC鲜橙汁产能30万吨。在柑橘产业链的深加工这一环节,同样也在调优扶强。

此外,2018年重庆市忠县新引进3家柑橘加工龙头企业,建成鲜果处理、浓缩汁、鲜冷橙汁8条生产线,预计年加工能力在20万吨左右。据此保守估计,重庆市柑橘深加工企业年产加工处理能力约100万吨左右,约占柑橘年产量的1/3,极大的缓解了柑橘在鲜果市场上销售压力。

在整个柑橘产业中,重庆市从供给侧着手调控布局,让柑橘产能保持稳健增长势头,同时持续深入调优品种结构,另外结合深加工来延伸产业链条,让柑橘市场能够保持产销两旺的健康发展。

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