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【新闻】呼伦贝尔市鸡蛋价格持续破5畜牧子宫草

发布时间:2020-10-18 17:32:55 阅读: 来源:板擦厂家

呼伦贝尔市鸡蛋价格持续破“5”畜牧

我市鸡蛋零售价格从端午节至今几乎没有低过每斤5元。

今年以来,我市鸡蛋价格持续上涨,让不少市民大呼鸡蛋“难吃”,端午节后,鸡蛋价格更是持续在破“5”状态,零售价格在每斤5元以上。近日,记者走访市场发现,受多种因素影响,目前我市鸡蛋价格再创年内新高,零售价格已经达到每斤5.2元以上。

今年以来价格只涨不落

“前几天来买还是5块钱一斤,觉得已经够贵的了,怎么现在都涨到5块2了啊?”鸡蛋价格的又一次上涨让正在购买鸡蛋的两位市民惊愕不已。一位在海拉尔农贸市场里卖鸡蛋的摊主告诉记者,现在的鸡蛋基本上都是一天一个价,但总体都是只升不降,从端午节到现在零售价格几乎都没有低过每斤5块钱。而现在,市场上普通鸡蛋的进价就已经达到了每斤5块钱,所以卖价自然也要再次提高。

记者在采访中了解到,鸡蛋价格的上涨也引起了消费市场上一系列的连锁反应,很多以鸡蛋为原材料的糕点和菜品价格也均出现了不同程度的涨幅。一位蛋糕店的老板称,蛋糕的主要材料就是鸡蛋,由于鸡蛋价格的上涨,一个大型蛋糕的制作成本也增加了近20元左右,所以现在市场上蛋糕的价格也都平时普遍贵了不少。

记者从全国农副产品和农资价格行情系统了解到,7月份以来,全国各地鸡蛋价格涨势都十分明显。8月13日的全国鸡蛋价格比7月1日平均上涨7.3%,为2008年以来最高价格水平。

多种因素成涨价诱因

就鸡蛋持续高价原因,我市一位超市生鲜部负责人对记者说,目前鸡蛋价格的升高是由多种原因共同影响所致的,而最主要的原因就是市场上货源的紧张和养殖成本的持续上涨。该负责人说,一般来讲,8、9月份是养殖户的补栏期,这段时间母鸡产蛋量下降,鸡蛋生产出现断档的情况,导致市场上的鸡蛋供不应求。加之今年饲料涨价幅度也很大,养鸡用的玉米等生产成本都在连续上涨,也就带动了鸡蛋价格的自然上涨。除此之外,人工、运输和投资建厂等费用的上涨和临近中秋节市场需求量的不断增加,都促使了市场上鸡蛋价格的一路走高。

中秋后价格有望回落

就市场上的鸡蛋价格,一位业内人士分析认为,中秋节前,由于市场上鸡蛋需求量将持续增加,将会加剧市场蛋类产品的供不应求,并再次推高价格,因此我市市场鸡蛋价格的高位运行可能仍将维持一段时间。但这种涨价也只是临时性的,随着天气的逐渐转凉,大批量的蛋鸡产蛋量将会增加,市场上鸡蛋供不应求会逐步缓解,所以后期鸡蛋价格应该会遇到回落压力。此外,按照一般规律,猪肉与鸡蛋价格存在联动关系,这其中,猪肉价格变动主导着这个关系的变化,猪肉价格上涨时,鸡蛋价格也跟随上涨,反之亦然。目前,全国猪肉价格上涨行情已经放缓,出现回落迹象,因此中秋节后,鸡蛋价格或许也将会迎来下降趋势。

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